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ラム食べ比べ (3～4人前)
¥6,300
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上ラム(肩ロース)、並ラム(肩肉)、ランプ(モモ肉)の３種の食べ比べセット。肩ロースは余分な筋や脂身を丁寧に処理しているので、臭みがなく柔らかいお肉です。肩肉は適度な脂もありラム本来の肉の味が楽しめます。モモ肉は脂がほとんどなく、あっさりなお肉を味わえます。仕入れからお客様のお手元まで、チルド管理で旨味のロスなく美味しいままお届けします。３種で標準的には3〜4人前になります。
上ラム：ニュージーランド産ラム肩ロース
並ラム：ニュージーランド産ラム肩肉
ランプ：ニュージーランド産ラムもも肉
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